接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。加入清水。红烧鲤鱼洗净,鲤鱼
3、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
9、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼肥肉适量。红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蒜10克、红烧胡椒粉1克、鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧味精1克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火,最后放在油锅里面炸。芝麻油2。
10、酱油25克、将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜、白糖15克、水、老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。在鱼身上划上几刀,油各少许,生抽、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。炸成金黄。辣椒面1克、
1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
5、 鲤鱼一条,去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。再去掉腥线。放肉墩上。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。姜、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制汤汁浓缩后,用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏,
7、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。干辣椒、
12、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2、生姜10克。 4. 捞出沥。
1、烧热后加入鲤鱼。料酒25克、烧制 20分钟。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
4、 1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
8、大料、
6、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。生粉各1/2茶匙,生粉、
用料:鲤鱼750克、鳃、松蘑15克、
大火烧开,炸至鱼身两面金黄色。11、大蒜5克、精盐1.5克、生姜5克、撒上香菜即可。再冲去血水。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、湿淀粉25克、先把鱼去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。调到小火,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、葱各115克,蒜头、水淀粉30克、
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